вторник, 24 июня 2008 г.

Салат "Адыгейский"

Вам понадобится:

  • 200 гр. моркови
  • 150 гр. репчатого лука
  • 250 гр свежих шампиньонов
  • 1 банка (150 гр.) шпрот в масле
  • 150 мл. майонеза (нежирного)
  • 2 зубка чеснока
  • зелень, растительное масло, соль, лавровый лист

Способ приготовления:

1. Морковь потереть на крупной тёртке, лук и грибы порезать, всё поотдельности пожарить, посолить;
2. Выкладывать салат слоями, смазывая майонезом каждый слой: морковь, лук, шпроты, грибы;
3. Верх салата покрыть майнезом, украсит зеленью;
4. Оставить на два часа пропитаться и подавать на стол.

Приятного Вам аппетита!!!

понедельник, 16 июня 2008 г.

Салат "Оригинал"

Вам понадобится

  • 3 луковицы
  • 3 картофелины
  • 1 большая морковь
  • 2 яйца
  • 1 свежий огурец
  • 1 банка майонеза
  • 2 ст.л. уксуса
  • соль,перец
  • 1 ст. л.  растительного масла

Способ приготовления:

1. Картофель, морковь, яйца отварить, затем всё почистить и по отдельности натереть;
2. Лук почистить, порезать небольшими кубиками, залить кипятком, добавить уксус, накрыть крышкой, оставить до полного остывания, затем маринад слить;
3. Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом)
         1-й слой: лук (полить маслом, поперчить, посолить);
          2-й слой: картофель;
           3-й слой: морковь;
            4-й слой: яйца;
             5-й слой: огурцы.


Приятного Вам аппетита!!!
 

четверг, 5 июня 2008 г.

Салат "Индейка"

Вам понадобится:

  • 100гр филе индейки (можно курицы)
  • 2 средние луковицы
  • 100 гр изюма
  •  150 гр отварного риса
  •  зелень
  • яблоки
  •  растительное масло

Для заправки:

  • 2 ст. ложки соевого соуса или сок лимона
  • 2.ст.ложки растительного масла
  • 0,5 ч.ложи красного перца
  • травы к салату

Теперь готовим:


1. Филе обжарить до золотого цвета и мелко нарезать;
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить вместе с замоченным изюмом на растительном масле;
3.Всё перемешать, залить заправкой и украсить зеленью  кусочками яблок

Приятного аппетита!!!

Совет: Также попробуйте выложить салат слоями, после чего залейте заправкой и украсьте ломтиками  либо ананасами, а если заправить майонезом, то вкус у салата станет совершенно другим. Эксперементируйте, не стесняясь!!!
 
Если Вам понравился рецепт, подписывайся на новости этого блога и готовь  с удовольствием!