пятница, 16 мая 2008 г.

Салат "Мужские слёзы"

Вы улыбнулись, не так ли? Не так ли в жизни бывает: чтобы женщина порадовалась, мужчине на до "поплакать"!!!

Приступим к приготовлению:

Вам понадобится:

  1. 300гр языка (не мужского!)
  2. 2 небольшие луковицы (ну а это чтобы мужчина поплакал, чтобы соответствовать названию салата)
  3. уксус
  4. 2 плавленых сырка
  5. майонез (сколько потребуется)
А теперь готовим:
  1. Язык и яйца отварить, лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе (закипятить, 200гр воды, охладить её до 90-85 градусов и добавить 2 ст. л. уксуса, тщательно перемешать и поместить в маринад лук на 15-20 минут);
  2. Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом): порезанный соломкой язык, лук, потёртый на крупной тёрке плавленый сыр, потёртые на крупной тёрке яйца;
  3. Украсит салат по вашему желанию!
Совет: вместо языка вы можете испльзовать куриные желудочки!

Комментариев нет: